Para celebrar la fiesta local de vino nos fuimos a recorrer las viñas de la Ruta del Cachapoal. Junto a Valeria Gallardo, gerenta de asociación gremial Ruta y Vinos Cachapoal, y Pamela Plana, jefa de hospitality y turismo de viña San Pedro, conocimos sus panoramas y probamos Origen (Valle Secreto), Ombú (Casa Acosta), Friends Collection (San José de Apalta) y Conforme (Punti Ferrer).
Porque el vino también es un derecho humano. Conversaciones y copas.