Roka Valbuena conversa con Gonzalo Soto, seremi de Salud de la RM, quien nos cuenta detalle sobre los operativos de fiscalización de carnicerías y fondas. En un operativo en el que estuvimos, al parecer la carne que fiscalizamos era de caballo". Además, entregó consejos para detectar alimentos en mal estado.
Roka Valbuena conversa con Gonzalo Soto, seremi de Salud de la RM, quien nos cuenta detalle sobre los operativos de fiscalización de carnicerías y fondas. "En un operativo en el que estuvimos, al parecer la carne que fiscalizamos era de caballo". Además, entregó consejos para detectar alimentos en mal estado.