La pasión que vino del frío

Sobre este episodio

Allá por los años '90, el empresario noruego Dan Odfjell quedó cautivado por el potencial vitícola chileno y comenzó a construir su reino desde el valle del Maipo. El tiempo lo llevó a revalorizar el patrimonio de parras centenarias en el Secano Interior del Maule y fue así como la viña que mantiene su nombre se convirtió en un actor clave del fenómeno Vigno. Hoy, Odfjerll es un referente absoluto de la viticultura patrimonial, orgánica y biodinámica en Chile.